🍰 Desert
Rulouri cu scorțișoară la air fryer – rețetă rapidă și crocantă
Rulouri cu scorțișoară crocante și aurii, gătite rapid în air fryer. Perfecte pentru un desert sau o gustare dulce.
🥘 Ingrediente
foi de plăcintă (puff pastry) — 400 g
zahăr — 180 g
scorțișoară — 20 g
👨🍳 Pași de preparare
1Amestecă zahărul cu scorțișoara într-un bol mic, până se combină uniform.
2Întinde foaia de plăcintă pe o suprafață plană.
3Presară amestecul de zahăr și scorțișoară uniform pe toată suprafața foii.
4Treci ușor cu sucitorul peste foaie pentru a lipi amestecul în aluat.
5Rulează foaia strâns, formând un cilindru compact.
6Taie cilindrul în felii de aproximativ 3 cm grosime.
7Așază feliile pe o tavă și dă-le la congelator pentru 10 minute.
8Scoate rulourile din congelator și aranjează-le în coșul air fryer-ului, lăsând spațiu între ele (nu le înghesui).
9Setează air fryer-ul la 200°C și gătește timp de 10 minute, până devin aurii, crocante și ușor caramelizate.
🛒 Listă cumpărături
foi de plăcintă, zahăr, scorțișoară