Gogoși pufoase la Air Fryer cu glazură de vanilie

Pași de preparare

1. 1

   Pulverizează coșul Air Fryer-ului cu ulei de struguri spray.

2. 2

   Așază biscuiții pe o suprafață de lucru. Folosește un tăietor rotund mic pentru a scoate mijlocul fiecărui biscuite, creând forme de gogoașă.

3. 3

   Aranjează 4 gogoși în coșul Air Fryer-ului (sau câte încap). Adaugă găurile rămase în spațiile libere.

4. 4

   Gătește la 180°C (360°F) timp de 4 minute. Întoarce-le cu grijă și gătește încă 4 minute.

5. 5

   Scoate gogoșile cu grijă și lasă-le să se răcească. Repetă cu restul biscuiților.

6. 6

   Între timp, amestecă într-un bol mic zahărul pudră, extractul de vanilie și apa (sau smântâna/zerul) până obții o glazură omogenă și lucioasă.

7. 7

   Înmoaie fiecare gogoașă și fiecare gaură în glazură, apoi decorează cu stropi colorați, dacă dorești. Servește imediat.

Listă cumpărături

biscuiți Pillsbury Grands (sau similar), ulei de struguri spray, zahăr pudră, extract de vanilie, apă (sau smântână lichidă, zer), stropi colorați (opțional)

Povestea Rețetei

Gogoșile își au originea în Europa de Nord, unde erau prăjite în grăsime și servite la festivaluri. În Olanda, ele sunt cunoscute sub numele de 'oliebollen' și sunt consumate de Anul Nou. În Germania, 'Berliner Pfannkuchen' sunt umplute cu dulceață. În Franța, 'beignets' sunt populare în New Orleans. În SUA, gogoșile cu gaură au devenit iconice datorită producției de masă.