Prăjitură cu ciocolată în Air Fryer

Pași de preparare

1. 1

   Într-un bol, amestecă făina cu praful de copt, zahărul și zahărul vanilat.

2. 2

   Adaugă untul topit și ouăle, apoi amestecă bine până obții o compoziție omogenă.

3. 3

   Taie ciocolata neagră în bucățele mici și încorporează-le în aluat.

4. 4

   Toarnă aluatul într-o formă mică, unsă cu unt, potrivită pentru air fryer (de exemplu, o formă de silicon sau de metal de ~15 cm).

5. 5

   Preîncălzește air fryer-ul la 160°C timp de 3-5 minute.

6. 6

   Pune forma în coșul air fryer-ului și coace prăjitura timp de 18-22 de minute, sau până când trece testul scobitorii.

7. 7

   Scoate prăjitura și las-o să se răcească înainte de a o tăia și servi.

Listă cumpărături

făină cu praf de copt, zahăr, unt, zahăr vanilat, ouă, ciocolată neagră

Povestea Rețetei

Prăjitura cu ciocolată este un desert clasic, ale cărui origini pot fi urmărite până în secolul al XIX-lea, când ciocolata a devenit accesibilă în Europa. Primele rețete de prăjituri cu ciocolată au apărut în cărți de bucate din Anglia și Franța. Adaptarea la air fryer este o inovație modernă, care păstrează textura umedă și gustul bogat, reducând timpul de preparare.