🍰 Desert
Muffins cu afine și iaurt la Air Fryer
Muffins pufoși cu afine și iaurt, gătiți rapid în Air Fryer. O gustare sănătoasă și delicioasă, perfectă pentru micul dejun sau o gustare rapidă.
🥘 Ingrediente
ulei de floarea-soarelui — 60 ml
iaurt simplu — 75 g
ou mare — 1
lapte — 2 linguri
zahăr fin — 100 g
făină cu praf de copt — 150 g
bicarbonat de sodiu — 1/4 linguriță
afine proaspete sau congelate — 75 g
👨🍳 Pași de preparare
1Preîncălzește Air Fryer-ul la 160°C timp de 2 minute.
2Într-un bol mare, amestecă uleiul, iaurtul, oul și laptele până devin omogene. Adaugă zahărul, făina cu praf de copt și bicarbonatul, apoi amestecă doar până se încorporează.
3Încorporează ușor afinele cu o spatulă.
4Distribuie compoziția în forme de silicon pentru muffins, umplând fiecare formă până la trei sferturi. Ar trebui să obții 6-8 muffins.
5Așază formele în coșul Air Fryer-ului și gătește 12-15 minute, până când muffins-urile sunt aurii și o scobitoare introdusă în centru iese curată.
🛒 Listă cumpărături
ulei de floarea-soarelui, iaurt simplu, ou, lapte, zahăr fin, făină cu praf de copt, bicarbonat de sodiu, afine (sau fulgi de ciocolată, fructe uscate)