🍰 Desert
Mere coapte în air fryer cu topping de ovăz și nuci pecan
Mere coapte fragede, umplute cu un topping crocant de ovăz și nuci pecan, gătite rapid în air fryer. Un desert sănătos și delicios, perfect pentru orice ocazie.
🥘 Ingrediente
mere (Granny Smith sau Honeycrisp) — 2
unt cu sare — 2 linguri
scorțișoară măcinată — 1 linguriță
fulgi de ovăz — 1/4 cană
nuci pecan tocate — 2 linguri
zahăr brun — 2 linguri
scorțișoară măcinată (pentru topping) — 1 linguriță
unt fără sare (pentru topping) — 2 linguri
👨🍳 Pași de preparare
1Spală și usucă merele; nu le curăța de coajă.
2Cu o linguriță sau un cuțit mic, scoate cu grijă miezul fiecărui măr, având grijă să nu tai mărul complet. Pune deoparte bucățile de măr rămase pentru a le adăuga în topping.
3Într-un bol mic, amestecă untul topit cu sare cu 1 linguriță de scorțișoară măcinată.
4Cu o pensulă de bucătărie, unge exteriorul fiecărui măr și cavitatea interioară cu untul cu scorțișoară. Lasă deoparte.
5Într-un bol mediu, combină fulgii de ovăz, nucile pecan tocate, zahărul brun, 1 linguriță de scorțișoară măcinată și 2 linguri de unt fără sare. Dacă ai bucățele de măr puse deoparte, toacă-le mărunt și adaugă-le în amestec. Amestecă bine.
6Împarte compoziția de ovăz în mod egal între cele două mere, presând-o în cavități.
7Toarnă 1/2 cană de apă în fundul coșului air fryer-ului.
8Așază merele cu grijă în coș și gătește-le în air fryer la 175°C timp de 13–15 minute; verifică după 10 minute dacă sunt gata.
9Servește-le calde, optional cu înghețată de vanilie, sos caramel sau frișcă.
🛒 Listă cumpărături
mere, unt cu sare, scorțișoară măcinată, fulgi de ovăz, nuci pecan, zahăr brun, unt fără sare