🍗 Pui
Pulpe de pui congelate crocante la Air Fryer cu glazură BBQ
Pulpe de pui congelate, gătite direct în air fryer până devin crocante, apoi glazurate cu sos BBQ pentru un plus de savoare. O rețetă rapidă și delicioasă.
🥘 Ingrediente
pulpe de pui (congelate) — 6-10 bucăți
sos BBQ — 4-6 linguri
👨🍳 Pași de preparare
1Dacă pulpele de pui congelate sunt lipite între ele, clătește-le rapid sub apă rece pentru a le separa. NU le dezgheța complet; usucă-le cu prosoape de hârtie.
2Înțeapă pulpele de câteva ori cu o furculiță pe partea de sus, pentru a ajuta la o coacere uniformă.
3Așază pulpele de pui congelate în coșul air fryer-ului, cu pielea în sus.
4Setează air fryer-ul la 175°C și gătește timp de 20 de minute. Timpul poate varia în funcție de mărimea pulpelor.
5Verifică temperatura internă în partea cea mai groasă – trebuie să atingă 74°C. Dacă nu este gata, mai gătește încă 2-3 minute.
6Opțional: pentru glazură BBQ, unge pulpele cu sos și mai gătește 2 minute până se caramelizează.
7Lasă carnea să se odihnească 5 minute înainte de servire.
🛒 Listă cumpărături
Pulpe de pui congelate, sos BBQ