🍗 Pui
Piept de pui cu ghimbir și soia la Air Fryer
Un preparat rapid și aromat, perfect pentru o cină sănătoasă. Marinada dulce-sărată cu ghimbir și usturoi face carnea fragedă și gustoasă.
🥘 Ingrediente
piepturi de pui (aprox. 300g fiecare) — 2
sos de soia — 3 linguri
ghimbir proaspăt, ras — 1 lingură
căței de usturoi, mărunțiți — 2
miere — 1 lingură
ulei de susan — 1 lingură
sare și piper negru, după gust
👨🍳 Pași de preparare
1Într-un bol, amestecă sosul de soia, ghimbirul, usturoiul, mierea și uleiul de susan.
2Adaugă piepturile de pui și unge-le bine cu marinada. Lasă-le la marinat la temperatura camerei timp de 10 minute.
3Preîncălzește Air Fryer-ul la 180��C timp de 3 minute.
4Pune piepturile de pui în coșul Air Fryer-ului, cu partea cu piele în sus. Gătește-le timp de 12–15 minute, întorcându-le la jumătatea timpului, până când puiul este complet făcut (temperatura internă atinge 75°C).
5Lasă să se odihnească 2 minute înainte de a felia. Servește fierbinte.
🛒 Listă cumpărături
piept de pui, sos de soia, ghimbir proaspăt, usturoi, miere, ulei de susan, sare, piper negru