🍿 Snacks
Năut crocant la air fryer
O gustare rapidă și crocantă, perfectă pentru poftele de moment.
🥘 Ingrediente
conservă (400g) năut conservat — 1
lingurițe ulei de gătit (împărțit) — 3
½ lingură condimente la alegere (boia, curry, sare cu ceapă etc.)
sare după gust
👨🍳 Pași de preparare
1Clătește și scurge bine năutul din conservă.
2Pentru mai multă crocanță, presează năutul scurs între prosoape de hârtie sau un șervețel de bucătărie pentru a-l usca bine.
3Pune năutul uscat într-un bol și stropește-l cu 2 lingurițe de ulei. Amestecă bine pentru a se acoperi uniform.
4Preîncălzește friteuza cu aer cald (air fryer) la 200°C timp de 2-3 minute, cu coșul gol.
5Întinde năutul într-un singur strat în coșul friteuzei.
6Gătește 5 minute, apoi scutură coșul. Mai gătește încă 5 minute și scutură din nou.
7Verifică năutul – adaugă 2-3 minute în plus dacă îl dorești mai crocant (în total 13 minute sunt recomandate).
8Transferă năutul fierbinte într-un bol, adaugă lingurița rămasă de ulei și condimentele alese. Amestecă bine.
9Servește imediat, cât este cald și crocant.
🛒 Listă cumpărături
năut conservat, ulei de gătit, condimente (boia, curry, sare cu ceapă etc.), sare