Friptură Ribeye la Air Fryer

Pași de preparare

1. 1

   Usucă bine fripturile cu prosoape de hârtie. Unge-le cu ulei și condimentează-le generos cu sare și piper.

2. 2

   Preîncălzește air fryer-ul la 200°C timp de 2 minute.

3. 3

   Așază fripturile în coșul air fryer-ului și gătește-le 6 minute. Întoarce-le și mai lasă-le încă 2 minute pentru o friptură în sânge (rare) sau mediu-rar.

4. 4

   Pentru o friptură medie, mai adaugă 2 minute de gătire; pentru una bine făcută, încă 2 minute în plus.

5. 5

   Scoate fripturile și lasă-le să se odihnească pe o farfurie 3-4 minute înainte de servire.

Listă cumpărături

fripturi ribeye, ulei, sare, piper

Povestea Rețetei

Friptura ribeye provine din bucătăria americană, fiind o tăietură populară din coasta vitelor. A câștigat popularitate în restaurantele de steak din Statele Unite și s-a răspândit în întreaga lume datorită texturii sale fragede și aromei bogate. În prezent, este apreciată în multe culturi pentru simplitatea și gustul său desăvârșit.