Rețetă rapidă pentru o friptură ribeye perfectă, gătită în air fryer în doar 15 minute.
Timp⏱️ 17 min
Porții👤 2
Dificultate
🥘 Ingrediente
fripturi ribeye (260 g fiecare, groase de 3 cm) — 2
ulei — 1 linguriță
sare și piper, după gust
👨🍳 Pași de preparare
1Usucă bine fripturile cu prosoape de hârtie. Unge-le cu ulei și condimentează-le generos cu sare și piper.
2Preîncălzește air fryer-ul la 200°C timp de 2 minute.
3Așază fripturile în coșul air fryer-ului și gătește-le 6 minute. Întoarce-le și mai lasă-le încă 2 minute pentru o friptură în sânge (rare) sau mediu-rar.
4Pentru o friptură medie, mai adaugă 2 minute de gătire; pentru una bine făcută, încă 2 minute în plus.
5Scoate fripturile și lasă-le să se odihnească pe o farfurie 3-4 minute înainte de servire.