🍲 Diverse
Ardei gras umplut cu mozzarella la Air Fryer
O gustare rapidă și delicioasă: ardei gras copt cu mozzarella topită, perfectă pentru un aperitiv sau garnitură.
🥘 Ingrediente
ardei gras (roșu sau galben) — 1
mozzarella (bucată sau felii) — 125 g
ulei de măsline — 1 lingură (15 ml)
sare — după gust
piper negru proaspăt măcinat — după gust
ierburi de Provence (opțional) — după gust
👨🍳 Pași de preparare
1Spală ardeiul gras, taie-l în jumătăți pe lungime și elimină semințele și membranele albe.
2Taie mozzarella în bucăți sau felii și umple fiecare jumătate de ardei.
3Stropește cu ulei de măsline, condimentează cu sare și piper, iar dacă dorești, presară ierburi de Provence.
4Preîncălzește friteuza cu aer cald la 180°C timp de 3 minute.
5Așază jumătățile de ardei umplute în coșul friteuzei și gătește-le timp de 10 minute, până când ardeiul este fraged și mozzarella s-a topit.
6Servește cald ca gustare sau garnitură.
🛒 Listă cumpărături
ardei gras roșu sau galben, mozzarella, ulei de măsline, sare, piper negru, ierburi de Provence