🐟 Pește
Fish and Chips sănătos la Air Fryer – Variantă ușoară
O variantă mai sănătoasă a clasicului fish and chips, gătită în air fryer pentru o textură crocantă fără exces de ulei.
🥘 Ingrediente
pungă (aproximativ 250g) cartofi prăjiți congelați — 1/2
bețișoare de pește pane congelate (sau fileuri de pește pane) — 4-6
spray de ulei de măsline (opțional) — după gust
sare — după gust
👨🍳 Pași de preparare
1Preîncălzește Air Fryer-ul la 200°C (400°F) timp de 5 minute. Pulverizează ușor coșul cu spray antiaderent de gătit.
2Adaugă jumătate de pungă de cartofi prăjiți congelați în coș. Gătește la Air Fryer 5 minute la 200°C (400°F).
3Deschide coșul, scutură cartofii, apoi pulverizează cu ulei de măsline și presară sare. Continuă gătirea încă 4 minute.
4Deschide din nou coșul, scutură cartofii și așază un suport sau un grătar deasupra lor. Aranjează bețișoarele de pește pane congelate pe suport.
5Gătește la Air Fryer 5 minute, apoi întoarce bețișoarele de pește și mai gătește 4-5 minute până devin aurii și crocante.
6Servește imediat cu sos tartar, ketchup sau sos de usturoi.
🛒 Listă cumpărături
Cartofi prăjiți congelați, bețișoare de pește pane congelate, spray de ulei de măsline, sare, sos tartar, ketchup, sos de usturoi (opțional)