🥓 Porc
Felii de burtă de porc crocante la air fryer
Bucăți fragede și crocante de burtă de porc, gătite rapid în air fryer pentru o textură perfectă.
🥘 Ingrediente
felii de burtă de porc — 4 bucăți (aprox. 500g)
ulei — 1 lingură
sare — după gust
piper negru — după gust
pudră de boia (opțional) — 1 linguriță
pudră de usturoi (opțional) — 1 linguriță
pudră de chili (opțional) — 1/2 linguriță
👨🍳 Pași de preparare
1Uscați feliile de burtă de porc cu prosoape de hârtie. Dacă unele bucăți sunt foarte mari, tăiați-le la o dimensiune uniformă pentru a se găti uniform.
2Amestecați feliile cu ulei, sare, piper și condimentele opționale (boia, pudră de usturoi, pudră de chili). Lăsați-le la marinat câteva minute, dacă aveți timp.
3Preîncălziți air fryer-ul la 180°C. Așezați feliile într-un singur strat în coș și gătiți timp de 12 minute, întorcându-le pe la jumătatea timpului, dacă feliile permit.
4Scoateți feliile de burtă de porc și lăsați-le să se odihnească un minut sau două. Serviți-le calde, asigurându-vă că carnea este complet gătită.
🛒 Listă cumpărături
burtă de porc, sare, piper negru, boia, pudră de usturoi, pudră de chili