🍗 Pui
Fajitas de pui la air fryer – Rețetă rapidă și gustoasă
Fajitas de pui fragede și aromate, gătite rapid în air fryer, perfecte pentru o cină sănătoasă și plină de savoare mexicană.
🥘 Ingrediente
piept de pui fără os și fără piele — 250 g
ardei gras roșu sau galben — 1
ceapă roșie — 1
lingură ulei de măsline — 1
linguriță pudră de chili — 1
suc de lămâie — 2 linguri
linguriță chimion (cumin) — 1
sare și piper, după gust
un praf de piper cayenne (opțional)
tortilla (pentru servit)
👨🍳 Pași de preparare
1Preîncălzește friteuza cu aer cald (air fryer) la 190°C (echivalentul a 370°F).
2Într-un bol, amestecă fâșiile de pui, fâșiile de ardei, fâșiile de ceapă, uleiul de măsline, pudra de chili, sucul de lămâie, chimionul, sarea, piperul și, dacă dorești un plus de iuțeală, un praf de piper cayenne.
3Transferă amestecul de pui și legume în coșul friteuzei, întinzându-l uniform.
4Gătește timp de 10–13 minute, agitând coșul la jumătatea timpului, până când puiul este bine pătruns și atinge o temperatură internă de 74°C.
5Scoate din friteuză și servește imediat cu tortilla calde, după preferință.
🛒 Listă cumpărături
piept de pui, ardei gras roșu sau galben, ceapă roșie, ulei de măsline, pudră de chili, lămâie, chimion, sare, piper, piper cayenne, tortilla