🍿 Snacks
Egg Rolls crocante la Air Fryer (umplute cu varză și pui)
Egg rolls crocante, gătite în air fryer, cu umplutură savuroasă de varză, morcovi și pui.
🥘 Ingrediente
foi pentru egg rolls — 6
varză, mărunțită fin — 1 cană
morcovi, dați pe răzătoare — 1/2 cană
pui gătit, mărunțit (opțional) — 1/2 cană
sos de soia — 1 lingură
ulei de susan — 1 linguriță
pudră de usturoi — 1/2 linguriță
spray de gătit (după necesitate)
👨🍳 Pași de preparare
1Într-un bol, amestecă varza mărunțită, morcovii răzuiți, carnea gătită (dacă folosești), sosul de soia, uleiul de susan și pudra de usturoi.
2Pune aproximativ 2 linguri de umplutură în centrul fiecărei foi de egg roll. Îndoaie părțile laterale, apoi rulează strâns. Sigilează marginea cu puțină apă.
3Preîncălzește Air Fryer-ul la 199°C (390°F) timp de 3 minute.
4Aranjează egg roll-urile într-un singur strat în coșul Air Fryer-ului. Pulverizează-le ușor cu spray de gătit.
5Gătește la 199°C (390°F) timp de 10–12 minute, întorcându-le la jumătatea timpului, până devin aurii și crocante. Servește-le cu sos de soia sau sos dulce-acrișor.
🛒 Listă cumpărături
foi pentru egg rolls, varză, morcovi, pui sau porc gătit (opțional), sos de soia, ulei de susan, pudră de usturoi, spray de gătit