🥓 Porc
Cotlet de porc la air fryer: suculent și rapid
Cotlete de porc fragede și suculente, gătite rapid în air fryer, perfecte pentru o cină gustoasă.
🥘 Ingrediente
cotlete de porc de la umăr — 4 bucăți
sare — după gust
piper negru — după gust
boia de ardei (opțional) — 1 linguriță
pudră de usturoi (opțional) — 1 linguriță
cimbru uscat (opțional) — 1 linguriță
👨🍳 Pași de preparare
1Uscați cotletele de porc cu prosoape de hârtie. Dacă unele bucăți au grosime inegală, tăiați-le pentru a se găti uniform.
2Amestecați cotletele cu puțin ulei, sare, piper și condimentele opționale (boia, pudră de usturoi, cimbru). Lăsați-le la marinat câteva minute dacă aveți timp.
3Gătiți în air fryer la 180°C timp de 15 minute. Dacă cotletele sunt mari, întoarceți-le la jumătatea timpului pentru o rumenire uniformă.
4Lăsați cotletele să se odihnească câteva minute înainte de servire. Asigurați-vă că carnea este bine făcută – fără urme de roz în interior.
🛒 Listă cumpărături
cotlete de porc, sare, piper, boia de ardei, pudră de usturoi, cimbru uscat