🍿 Snacks
Ciuperci umplute la Air Fryer cu cremă de brânză și parmezan
Ciuperci champignon umplute cu un amestec cremos de brânză și parmezan, gătite rapid în air fryer până devin aurii și fragede.
🥘 Ingrediente
ciuperci champignon — 500 g (20-24 bucăți)
cremă de brânză, la temperatura camerei — 170 g
parmezan ras — 60 g (½ cană)
linguriță pudră de usturoi — 1
linguriță condimente italienești — 1
un praf de sare
un praf de piper negru
👨🍳 Pași de preparare
1Curăță ciupercile și scoate cu grijă codițele, păstrând doar pălăriile întregi.
2Într-un bol mediu, amestecă crema de brânză cu parmezanul, pudra de usturoi și condimentele italienești până obții o compoziție fină și omogenă.
3Gustează amestecul și ajustează sarea și piperul după preferințe (reține că parmezanul este deja sărat).
4Condimentează ușor pălăriile de ciuperci cu un praf de sare și piper.
5Umple fiecare pălărie cu compoziția de brânză, împărțind-o în mod egal.
6Preîncălzește air fryer-ul la 199°C (390°F) timp de 3 minute.
7Aranjează ciupercile umplute în coșul air fryer-ului, într-un singur strat (nu le aglomera).
8Gătește la 199°C timp de 10 minute, până când ciupercile sunt fragede și umplutura este aurie.
9Scoate din air fryer și servește imediat.
🛒 Listă cumpărături
ciuperci champignon, cremă de brânză, parmezan ras, pudră de usturoi, condimente italienești, sare, piper negru