🍲 Diverse
Chiftele de curcan în air fryer
Chiftele suculente de curcan, gătite rapid în air fryer, perfecte pentru o cină sănătoasă și gustoasă.
🥘 Ingrediente
curcan măcinat — 450 g
paprika — 1/2 linguriță
pudră de usturoi — 1/2 linguriță
pudră de ceapă — 1/2 linguriță
sare — 1/2 linguriță
piper măcinat — 1/4 linguriță
pesmet — 3/4 cană
ou — 1
👨🍳 Pași de preparare
1Într-un bol mare, combinați curcanul măcinat, paprika, pudra de usturoi, pudra de ceapă, sarea, piperul, pesmetul și oul.
2Amestecați până când toate ingredientele sunt bine incorporate.
3Folosind o linguriță de înghețată (aproximativ 1 1/2 linguri), porționați amestecul și modelați chiftele între palme.
4Ungeți coșul friteuzei cu ulei de măsline spray, apoi aranjați chiftelele în coș, lăsând aproximativ 2,5 cm între ele.
5Gătiți la 175°C timp de 5 minute. Întoarceți chiftelele și gătiți încă 5 minute, sau până când temperatura internă ajunge la 74°C.
6Serviți și savurați!
🛒 Listă cumpărături
curcan măcinat, paprika, pudră de usturoi, pudră de ceapă, sare, piper, pesmet, ou