Cârnați de porc la Air Fryer

Pași de preparare

1. 1

   Scoate cârnații din ambalaj și usucă-i cu prosoape de hârtie. Dacă dorești, unge ușor coșul air fryer-ului cu puțin ulei.

2. 2

   Preîncălzește air fryer-ul la 180°C.

3. 3

   Pune cârnații într-un singur strat în coș, fără să se atingă. Gătește-i timp de 10-12 minute, întorcându-i la jumătatea timpului cu ajutorul unui clește.

4. 4

   Verifică dacă sunt complet fierți în interior (nu trebuie să mai fie roz). Poți măsura temperatura internă, care ar trebui să fie în jur de 70°C.

5. 5

   Lasă cârnații să se odihnească câteva minute înainte de servire. Sunt delicioși alături de piure de cartofi, cartofi prăjiți și legume.

Listă cumpărături

cârnați de porc, ulei de floarea-soarelui

Povestea Rețetei

Cârnații de porc sunt un preparat tradițional în multe culturi europene, având origini în Germania și Austria, unde mezelurile afumate erau preparate pentru conservarea cărnii pe timp de iarnă. De-a lungul timpului, rețeta s-a răspândit în întreaga Europă, fiecare regiune adăugând propriile condimente și metode de afumare.