🍲 Diverse
Bucățele de Feta la Air Fryer în aluat filo – rețetă rapidă și crocantă
O gustare rapidă și crocantă, perfectă ca aperitiv sau starter.
🥘 Ingrediente
brânză Feta — 200 g
foi de aluat filo — 4
ulei de măsline (sau unt topit) — 2 linguri
după gust: ierburi de Provence sau oregano (opțional)
după gust: semințe de susan (opțional)
👨🍳 Pași de preparare
1Preîncălzește friteuza cu aer cald (Air Fryer) la 180°C.
2Taie blocul de brânză Feta în 2 sau 4 bucăți egale.
3Așază o foaie de aluat filo pe o suprafață curată și unge-o ușor cu ulei de măsline sau unt topit.
4Pune o bucată de Feta în centrul foii, apoi îndoaie marginile peste ea pentru a forma un pachețel strâns.
5Repetă pentru fiecare bucată de Feta. Pentru un plus de crocanță, poți dubla foile de filo.
6Unge partea de sus a fiecărui pachețel cu puțin ulei și presară ierburi sau semințe de susan (dacă dorești).
7Aranjează pachețelele în coșul friteuzei cu aer cald într-un singur strat (fără să se suprapună) și gătește-le 8-10 minute, până devin aurii și crocante.
8Servește imediat, cald, ca aperitiv sau starter.
🛒 Listă cumpărături
brânză Feta, foi de aluat filo, ulei de măsline (sau unt), ierburi de Provence sau oregano, semințe de susan