Bețișoare de Mozzarella Crocante la Air Fryer cu Sos Marinara

Pași de preparare

1. 1

   Taie fiecare bețișor de mozzarella în jumătate. Înmoaie fiecare bucată în ouăle bătute, apoi tăvălește prin pesmetul amestecat cu condimentele italiene.

2. 2

   Pune bețișoarele de mozzarella pane în congelator pentru 30 de minute, pentru a preveni topirea prea rapidă a brânzei în timpul gătirii.

3. 3

   Preîncălzește air fryer-ul la 182°C (360°F).

4. 4

   Aranjează bețișoarele de mozzarella într-un singur strat în coșul air fryer-ului. Gătește-le timp de 6-8 minute, până devin aurii și crocante.

5. 5

   Servește imediat, calde, alături de sos marinara pentru înmuiat.

Listă cumpărături

bețișoare de mozzarella, ouă, pesmet, condimente italiene, sos marinara

Povestea Rețetei

Mozzarella pane își are originea în Italia, unde brânza mozzarella proaspătă este învelită în pesmet și prăjită. Această gustare a devenit populară în Statele Unite în anii 1970, fiind servită în restaurante ca aperitiv. Rețeta a fost adaptată pentru air fryer pentru a reduce cantitatea de ulei.