🍲 Diverse
Bageluțe în Air Fryer din Aluat cu 2 Ingrediente
Bageluțe pufoase și aurii, făcute rapid în air fryer cu doar două ingrediente de bază. Perfecte pentru mic dejun sau gustare, pot fi umplute cu cremă de brânză sau presărate cu scorțișoară.
🥘 Ingrediente
cană (125g) făină cu praf de copt (self-rising flour) — 1
cană (240g) iaurt grecesc (alb sau cu fructe) — 1
cremă de brânză (pentru umplutură, opțional) — 100g (3.5 oz)
scorțișoară și zahăr (opțional)
condimente pentru bagel (everything bagel seasoning, opțional)
👨🍳 Pași de preparare
1Amestecă făina cu praful de copt și iaurtul grecesc până obții un aluat neted și omogen.
2Ungi interiorul unei tăvițe mici (de tort) cu spray antiaderent sau tapetează o grătară cu hârtie de copt.
3Ia câte o lingură plină de aluat, formează bile și așază-le în tavă, lăsând spațiu între ele (intră cam 7 bile).
4Dacă dorești, presară deasupra scorțișoară cu zahăr sau condimente pentru bagel.
5Închide capacul air fryer-ului, setează temperatura la 163°C (325°F) și gătește 5 minute pentru bile mici, sau 9 minute pentru bile mai mari (în formă de bagel).
6Întoarce bilele și mai gătește încă 4 minute la aceeași temperatură (6 minute pentru varianta mare).
7Scoate-le și lasă-le să se răcească complet înainte de a le umple cu cremă de brânză, dacă folosești.
8Pentru umplere: fă o tăietură mică în lateralul fiecărei bageluțe și, cu ajutorul unui posh sau a unui săculeț cu colțul tăiat, pipează crema de brânză înmuiată în interior.
🛒 Listă cumpărături
făină cu praf de copt, iaurt grecesc, cremă de brânză, scorțișoară, zahăr, condimente pentru bagel