🍗 Pui
Aripioare de curcan crocante la Air Fryer cu condimente Cajun
Aripioare de curcan fragede și crocante, condimentate cu un amestec Cajun autentic, gătite perfect în air fryer.
🥘 Ingrediente
bucăți aripioare întregi de curcan — 2
amestec de condimente Cajun (sau condimente pentru fripturi, sau un mix de pudră de usturoi, pudră de ceapă, sare și Old Bay) — 2 linguri
Spray cu ulei de măsline (opțional, pentru extra crocănțeală)
👨🍳 Pași de preparare
1Clătește aripioarele de curcan și usucă-le bine cu prosoape de hârtie.
2Aplică generos amestecul de condimente pe toate părțile aripioarelor, presând ușor.
3Preîncălzește Air Fryer-ul la 175°C (350°F) timp de 5 minute.
4Pulverizează coșul Air Fryer-ului cu spray antiaderent și aranjează aripioarele într-un singur strat, fără să se suprapună.
5Gătește la 175°C timp de 15 minute.
6Redu temperatura la 120°C (250°F) și gătește încă 15 minute, pentru a fi pătrunse și a se rumeni bine pielea.
7Verifică temperatura internă în partea cea mai groasă: trebuie să atingă 74°C (165°F).
8Pentru o piele și mai crocantă, pulverizează aripioarele cu spray cu ulei de măsline în ultimele minute de gătire.
🛒 Listă cumpărături
Aripioare de curcan, amestec de condimente Cajun, spray cu ulei de măsline