Uova sode in Air Fryer - Ricetta veloce in 16 minuti

Passaggi

1. 1

   Metti le uova nel cestello dell'air fryer in un unico strato.

2. 2

   Cuoci a 132°C per 14-16 minuti.

3. 3

   Trasferisci immediatamente le uova in una ciotola di acqua ghiacciata per fermare la cottura.

4. 4

   Sguscia e servi.

Lista della spesa

Uova

Storia della ricetta

Le uova sode hanno una lunga storia nelle cucine di tutto il mondo. In Giappone, sono conosciute come 'tamago' e vengono spesso servite nei bento. In Inghilterra, le uova sode erano un alimento base della classe operaia nel XIX secolo. In Francia, l''œuf dur' viene utilizzato in insalate e antipasti. In India, le uova sode sono spesso speziate con curry in polvere e servite come spuntino. Questo metodo moderno con l'air fryer preserva la tradizione offrendo un risultato perfetto.