Colazione
Bacon croccante in Air Fryer – Ricetta Veloce (10 min)
Bacon croccante e delizioso, cotto rapidamente nell'air fryer.
🧑🍳
Passaggi
- 01
Disponi le fette di bacon in un unico strato nel cestello dell'air fryer o sulla griglia.
- 02
Cuoci a 177°C per 7-10 minuti, a seconda dello spessore.
- 03
Trasferisci su un piatto rivestito di carta assorbente per eliminare il grasso in eccesso.
- 04
Servi immediatamente, caldo e croccante.
📖
Storia della ricetta
Il bacon, sotto forma di pancetta affumicata, è stato apprezzato fin dall'antichità in Europa, come alimento base nelle famiglie rurali. Nel XVII secolo, in Francia, la tecnica di preparazione fu perfezionata per ottenere una consistenza croccante, e oggi l'air fryer offre un metodo rapido e sano per cucinarlo.
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