Bacon croccante in Air Fryer – Ricetta Veloce (10 min)

Passaggi

1. 1

   Disponi le fette di bacon in un unico strato nel cestello dell'air fryer o sulla griglia.

2. 2

   Cuoci a 177°C per 7-10 minuti, a seconda dello spessore.

3. 3

   Trasferisci su un piatto rivestito di carta assorbente per eliminare il grasso in eccesso.

4. 4

   Servi immediatamente, caldo e croccante.

Lista della spesa

200g di fette di pancetta (bacon)

Storia della ricetta

Il bacon, sotto forma di pancetta affumicata, è stato apprezzato fin dall'antichità in Europa, come alimento base nelle famiglie rurali. Nel XVII secolo, in Francia, la tecnica di preparazione fu perfezionata per ottenere una consistenza croccante, e oggi l'air fryer offre un metodo rapido e sano per cucinarlo.