Uova strapazzate soffici in Air Fryer – Colazione veloce

Passaggi

1. 1

   In una ciotola piccola, sbatti le uova con il latte fino a ottenere un composto omogeneo e spumoso.

2. 2

   Ungi leggermente un ramekin (piatto resistente al forno) con un po' d'olio, poi versa il composto di uova.

3. 3

   Metti il piatto nell'air fryer e cuoci a 150°C (300°F) per 8–10 minuti, mescolando a metà cottura per una consistenza uniforme e soffice.

4. 4

   Servi immediatamente, calde e cremose.

Lista della spesa

2 uova, 2 cucchiai di latte, un filo d'olio

Storia della ricetta

Le uova strapazzate sono un piatto classico della cucina occidentale, con origini nella Francia del XVII secolo, dove erano considerate una prelibatezza raffinata. La ricetta si è evoluta nel tempo, diventando una colazione popolare in tutto il mondo per la sua semplicità e versatilità.