French Toast Arrotolato con Formaggio in Air Fryer – Ricetta Veloce e Croccante

Passaggi

1. 1

   Appiattisci ogni fetta di pane con un mattarello, premendo con decisione fino a renderla sottile.

2. 2

   Metti un bastoncino di formaggio (tagliato per la lunghezza del pane) sul bordo di ogni fetta e arrotola strettamente il pane attorno al formaggio.

3. 3

   Fissa ogni rotolo con 2 stuzzicadenti per evitare che si apra. Ripeti per tutte e 4 le fette.

4. 4

   Sbatti l'uovo in una ciotola poco profonda, poi immergi ogni rotolo nell'uovo, coprendo tutti i lati.

5. 5

   Cuoci in air fryer a 200°C per 8 minuti, fino a quando diventano dorati e il formaggio è fuso.

6. 6

   Servi immediatamente, finché sono caldi, per la migliore consistenza e sapore.

Lista della spesa

pane per toast, formaggio a bastoncini, uova

Storia della ricetta

Il French toast, noto come 'pain perdu' nella cucina francese, è stato per secoli un modo per riutilizzare il pane raffermo. In Italia, le versioni salate con formaggio sono comuni nelle regioni settentrionali, spesso usando fontina o mozzarella. Questa ricetta moderna con air fryer offre una consistenza croccante senza frittura, mantenendo la tradizione del gusto autentico.