Donas rápidas de canela y azúcar en Air Fryer

Pasos

1. 1

   Separa las galletas. Usa un cortador pequeño para galletas o una tapa de botella para hacer un agujero en el centro de cada galleta.

2. 2

   Precalienta la freidora de aire a 175°C (350°F). Coloca las donas en una sola capa en la cesta.

3. 3

   Cocina con aire caliente durante 5-6 minutos hasta que estén ligeramente doradas.

4. 4

   Mezcla el azúcar con la canela en un bol. Unta las donas calientes con mantequilla derretida, luego pásalas por la mezcla de azúcar y canela hasta que estén bien cubiertas.

5. 5

   Sirve calientes.

Lista de la compra

Masa de galletas refrigerada, mantequilla, azúcar granulada, canela molida

Historia de la receta

Las donas de canela y azúcar tienen su origen en los Países Bajos, donde se conocen como 'oliebollen' y se preparaban tradicionalmente para celebrar el Año Nuevo. Con la llegada de los inmigrantes holandeses a Estados Unidos, la receta evolucionó hacia las donas con agujero, popularizadas por la máquina de donas de Adolph Levitt en la década de 1920. La versión con canela y azúcar se hizo famosa en las ferias y carnavales estadounidenses.