🥩 Vită
Hamburgeri la Air Fryer
Hamburgeri suculenți, gătiți rapid în air fryer, cu un strat exterior crocant și interior fraged.
🥘 Ingrediente
carne tocată de vită (80/20) — 500 g
lingură sos de soia — 1
linguriță pudră de usturoi — 1
linguriță sare — 1/2
linguriță piper negru — 1/4
chifle pentru hamburgeri — 4
felii de cașcaval (opțional) — 4
👨🍳 Pași de preparare
1Preîncălzește air fryer-ul la 200°C (400°F) timp de 2 minute.
2Într-un bol, amestecă carnea tocată cu sosul de soia, pudra de usturoi, sarea și piperul.
3Formează 4 chiftele egale. Apasă ușor centrul fiecăreia pentru a preveni umflarea.
4Așază chiftelele în coșul air fryer-ului, fără să le înghesui.
5Gătește la 200°C (400°F) câte 4 minute pe fiecare parte (8 minute total) pentru o friptură medie. Pentru bine făcut, adaugă 2-3 minute.
6Pentru cheeseburgeri, pune câte o felie de cașcaval deasupra după oprirea timer-ului și lasă căldura reziduală să o topească.
7Servește în chifle cu toppingurile preferate.
🛒 Listă cumpărături
Carne tocată de vită, sos de soia, pudră de usturoi, sare, piper negru, chifle pentru hamburgeri, cașcaval (opțional)