🥩 Vită
Friptură de vită medium-rare la Air Fryer
O friptură de vită suculentă, gătită rapid în air fryer, perfectă pentru o cină rapidă și gustoasă.
🥘 Ingrediente
friptură de vită (mușchi sau antricot, de aproximativ 2,5 cm grosime) — 200-250 g
sare — după gust
piper negru — după gust
ulei de măsline — un strop
👨🍳 Pași de preparare
1Condimentează bine friptura pe ambele părți cu sare, piper și un strop de ulei de măsline.
2Pune friptura în coșul air fryer-ului și gătește la 200°C timp de 10 minute pentru o textură medium-rare. Ajustează timpul între 8 și 12 minute în funcție de grosimea fripturii.
3Întoarce friptura la jumătatea timpului de gătire pentru o coacere uniformă.
4Lasă friptura să se odihnească 5 minute înainte de servire, pentru a păstra sucurile în interior.
🛒 Listă cumpărături
friptură de vită, sare, piper negru, ulei de măsline