Ciambelle soffici in Air Fryer con glassa alla vaniglia

Passaggi

1. 1

   Spruzza il cestello dell'Air Fryer con olio di vinaccioli.

2. 2

   Disponi i biscotti su una superficie di lavoro. Usa un tagliabiscotti rotondo piccolo per rimuovere il centro di ogni biscotto, creando forme di ciambella.

3. 3

   Disponi 4 ciambelle nel cestello dell'Air Fryer (o quante ne entrano). Aggiungi i buchi negli spazi vuoti.

4. 4

   Cuoci a 180°C (360°F) per 4 minuti. Gira con cura e cuoci per altri 4 minuti.

5. 5

   Rimuovi con cura le ciambelle e lasciale raffreddare. Ripeti con i biscotti rimanenti.

6. 6

   Nel frattempo, in una ciotola piccola, mescola zucchero a velo, estratto di vaniglia e acqua (o panna/latticello) fino a ottenere una glassa liscia e lucida.

7. 7

   Immergi ogni ciambella e ogni buco nella glassa, poi decora con codette se desideri. Servi immediatamente.

Lista della spesa

Biscotti Pillsbury Grands Flaky Layers, olio di vinaccioli spray, zucchero a velo, estratto di vaniglia, acqua (o panna acida/latticello), codette colorate

Storia della ricetta

Le ciambelle hanno origine nell'Europa settentrionale, dove venivano fritte nel grasso e servite durante le feste. Nei Paesi Bassi sono conosciute come 'oliebollen' e consumate a Capodanno. In Germania, i 'Berliner Pfannkuchen' sono ripieni di marmellata. In Francia, i 'beignets' sono popolari a New Orleans. Negli USA, le ciambelle a forma di anello sono diventate iconiche grazie alla produzione di massa.