S'mores en Freidora de Aire – Aperitivo rápido de campamento sin fuego

Pasos

1. 1

   Forra la cesta de la freidora de aire con papel de horno para evitar que el chocolate derretido gotee sobre el elemento calefactor.

2. 2

   Coloca 4 galletas con la parte lisa hacia arriba sobre el papel. Pon un malvavisco y un trozo de chocolate sobre cada galleta.

3. 3

   Precalienta la freidora de aire a 180°C.

4. 4

   Cocina los s'mores durante 2-3 minutos, hasta que los malvaviscos estén blandos y ligeramente dorados.

5. 5

   Saca con cuidado los s'mores de la freidora. Coloca inmediatamente las galletas restantes sobre los malvaviscos derretidos y presiona ligeramente para formar sándwiches.

Lista de la compra

galletas Digestive, malvaviscos grandes, chocolate negro (o con leche), papel pergamino

Historia de la receta

En las cumbres de los Alpes suizos, los pastores descubrieron accidentalmente la dulzura del chocolate derretido sobre malvaviscos asados al fuego de leña. Más tarde, en las cortes reales de Francia, esta combinación se servía como postre nocturno frente a las chimeneas doradas. Hoy, la freidora de aire transforma esta tradición en un placer rápido y sin fuego.