Klebrige Brötchen aus dem Air Fryer (schnelles und einfaches Rezept)

Schritte

1. 1

   Mische die geschmolzene Butter, den braunen Zucker und den Ahornsirup in einer Schüssel, bis eine homogene Masse entsteht.

2. 2

   Lege einen Rost in den Air Fryer und stelle eine mit Antihaftspray besprühte 20-cm-Form (8 Zoll) hinein.

3. 3

   Gieße die braune Zuckermischung in die Form, dann verteile die gehackten Nüsse und Rosinen gleichmäßig darüber.

4. 4

   Öffne die Teigpackung, rolle den Teig jedoch nicht aus. Schneide ihn in der Mitte durch, dann jede Hälfte noch einmal, um 8 gleiche Stücke zu erhalten.

5. 5

   Vermische den Kristallzucker mit dem gemahlenen Zimt. Tauche jedes Teigstück in diese Mischung und lege sie auf die braune Zuckermischung in der Form.

6. 6

   Schließe den Deckel des Air Fryers und stelle ihn auf 173°C (345°F) für 5 Minuten ein.

7. 7

   Öffne den Air Fryer, wende jedes Teigstück und gare erneut bei 173°C (345°F) für weitere 4 Minuten.

8. 8

   Nimm die Form sofort heraus, lege die Brötchen auf einen Teller, gieße die restliche Soße aus der Form darüber und serviere sie warm.

Einkaufsliste

{"Crescent Rolls (Kuehlteig)","brauner Zucker","Butter","Ahornsirup","Rosinen","Nuesse (Walnuesse oder Pekannuesse)","weisser Zucker","Zimt"}

Geschichte des Rezepts

Diese klebrigen Brötchen haben ihren Ursprung in den Küchen mittelalterlicher Klöster Mitteleuropas, wo Mönche für Feste süße Brote mit Honig und Trockenfrüchten zubereiteten. Im Laufe der Zeit verbreitete sich das Rezept an königliche Höfe und wurde mit Zutaten wie Ahornsirup und Pekannüssen, typisch für Nordamerika, angepasst. Heute sind sie ein Klassiker der Hausbäckerei, besonders beliebt in den USA und Kanada.