🥦 Legume
Salată de broccoli crocant la Air Fryer
Broccoli fraged și auriu, gătit rapid în air fryer, stropit cu lămâie și parmezan.
🥘 Ingrediente
broccoli — 500 g
ulei de măsline — 2 linguri
căței usturoi, tocați mărunt — 2
lingură suc de lămâie — 1
parmezan ras — 30 g
sare și piper după gust
👨🍳 Pași de preparare
1Preîncălzește air fryer-ul la 180°C.
2Taie broccoli în buchețele mici și uniforme.
3Într-un bol, amestecă buchețelele cu uleiul de măsline, usturoiul tocat, sarea și piperul până se acoperă bine.
4Aranjează broccoli într-un singur strat în coșul air fryer-ului. Gătește 10–12 minute, agitând coșul la jumătatea timpului, până când broccoli este fraged și ușor auriu.
5Transferă broccoli prăjit într-un bol de servire. Stropește cu suc de lămâie, presară parmezan ras și amestecă ușor. Servește cald sau la temperatura camerei.
🛒 Listă cumpărături
broccoli, ulei de măsline, usturoi, lămâie, parmezan, sare, piper