🍳 Mic Dejun
Rulouri cu scorțișoară lipicioase (Sticky Buns) la Air Fryer
Rulouri rapide și lipicioase cu scorțișoară, gătite în air fryer, perfecte pentru un mic dejun indulgent.
🥘 Ingrediente
rulou (8 bucăți) de aluat crescent (Pillsbury sau aluat gata făcut) — 1
zahăr brun — 1/3 cană (~65 g)
unt, topit — 1/3 cană (~75 g)
stafide (opțional) — 1/4 cană (~35 g)
nuci (pecan sau nuci obișnuite), tocate — 1/3 cană (~35 g)
sirop de arțar — 2 linguri (~30 ml)
zahăr alb — 2 linguri (~25 g)
scorțișoară măcinată — 1 lingură
spray de ulei pentru uns forma
👨🍳 Pași de preparare
1Amestecă untul topit, zahărul brun și siropul de arțar într-un bol.
2Pune un suport (trivet) în air fryer sau în coșul acestuia și așază o tavă cu arc (springform) de 20 cm (8 inch) unsă cu spray antiaderent.
3Toarnă amestecul de zahăr brun în tavă. Presară nucile și stafidele deasupra.
4Despachetează ruloul de aluat crescent fără a-l întinde. Așază-l pe o planșetă și taie-l în jumătate, apoi din nou în jumătăți, până obții 8 bucăți egale.
5Amestecă zahărul alb cu scorțișoara. Înmoaie capetele fiecărei bucăți de aluat în acest amestec.
6Pune bucățile în tavă, cu partea cu zahăr și scorțișoară în sus.
7Gătește la 173°C (345°F) pe modul air crisp / air fryer timp de 5 minute.
8Deschide și întoarce fiecare bucată cu partea cu zahăr în jos.
9Gătește încă 4 minute (sau 5 pentru mai crocante) la aceeași temperatură.
10Scoate imediat tava, așază rulourile pe un platou și toarnă sosul rămas în tavă deasupra. Servește calde!
🛒 Listă cumpărături
1 rulou aluat crescent, 1/3 cană zahăr brun, 1/3 cană unt, 1/4 cană stafide, 1/3 cană nuci, 2 linguri sirop de arțar, 2 linguri zahăr alb, 1 lingură scorțișoară, spray de ulei