Ouă fierte tari în Air Fryer - Rețetă rapidă în 16 minute

Pași de preparare

1. 1

   Pune ouăle în coșul air fryer-ului într-un singur strat.

2. 2

   Gătește la 132°C timp de 14-16 minute.

3. 3

   Transferă imediat ouăle într-un bol cu apă cu gheață pentru a opri gătirea.

4. 4

   Curăță de coajă și servește.

Listă cumpărături

ouă

Povestea Rețetei

Ouăle fierte tari au o istorie îndelungată în bucătăriile din întreaga lume. În Japonia, ele sunt cunoscute sub numele de 'tamago' și sunt adesea servite în bento. În Anglia, ouăle fierte tari erau un aliment de bază al clasei muncitoare în secolul al XIX-lea. În Franța, 'œuf dur' este folosit în salate și aperitive. În India, ouăle fierte tari sunt adesea condimentate cu pudră de curry și servite ca gustare. Această metodă modernă de gătire în air fryer păstrează tradiția, oferind un rezultat perfect.