🥦 Legume
Legume italiene la Air Fryer – Garnitură rapidă și aromată
O garnitură crocantă și aromată, perfectă pentru a însoți orice fel principal. Legumele se gătesc rapid în air fryer, păstrându-și textura și gustul autentic italian.
🥘 Ingrediente
dovlecel — ½ bucată (aprox. 150g)
ciuperci — 125g
vânătă — ½ bucată (aprox. 150g)
ardei gras roșu — 1 bucată
ceapă roșie — 1 bucată
ulei de măsline — 2 linguri (30 ml)
ierburi italiene uscate — 1 lingură
👨🍳 Pași de preparare
1Curăță ciupercile, apoi spală dovlecelul și ardeiul gras.
2Taie ardeiul, dovlecelul și vinetele în bucăți mici de aproximativ 1 cm.
3Taie ciupercile în jumătăți.
4Taie ceapa roșie în bucăți mari pentru a nu se arde.
5Pune toate legumele tăiate într-un bol. Adaugă ulei de măsline și ierburi italiene. Amestecă bine pentru a le acoperi uniform.
6Transferă legumele italiene în coșul air fryer-ului. Gătește la 190°C timp de 10–12 minute, agitând la jumătatea timpului.
🛒 Listă cumpărături
dovlecel, ciuperci, vânătă, ardei gras roșu, ceapă roșie, ulei de măsline, ierburi italiene