🍳 Mic Dejun
Frittata rapidă la Air Fryer – Rețetă de mic dejun cu legume și mozzarella
O frittata pufoasă și gustoasă, gătită rapid în air fryer, perfectă pentru un mic dejun sănătos.
🥘 Ingrediente
ouă — 4
ceapă verde — 1
ardei roșu — 1/2
brânză mozzarella (amestec ras) — 50 g
spray de ulei
sare, după gust
piper negru, după gust
👨🍳 Pași de preparare
1Tocă mărunt ceapa verde și ardeiul roșu.
2Într-un bol mare, amestecă legumele tocate cu jumătate din mozzarella.
3Sparge ouăle în bol, apoi asezonează cu sare și piper după gust.
4Amestecă totul bine până obții o compoziție omogenă.
5Tapetează coșul air fryer-ului cu hârtie de copt și pulverizează ulei cu spray-ul.
6Toarnă compoziția de ouă uniform în coș.
7Preîncălzește air fryer-ul la 180°C.
8Pune coșul în air fryer și gătește 10 minute.
9Scoate cu grijă coșul și presară restul de mozzarella deasupra.
10Continuă gătirea încă 6–10 minute, până când suprafața devine ușor aurie și centrul este bine întărit.
11Lasă frittata să se odihnească câteva minute înainte de a o tăia și servi.
🛒 Listă cumpărături
ouă, ceapă verde, ardei roșu, brânză mozzarella, spray de ulei, sare, piper negru