🥦 Legume
Coaste de porumb picante la Air Fryer – crocante și afumate
Porumb crocant și afumat, gătit rapid în air fryer, cu un mix de condimente picante.
🥘 Ingrediente
știuleți de porumb — 2
ulei de măsline — 2 linguri
boia afumată — 1 linguriță
pudră de usturoi — 1 linguriță
pudră de ceapă — 1 linguriță
pudră de chili (opțional) — 1/2 linguriță
sare — după gust
piper — după gust
👨🍳 Pași de preparare
1Curăță știuleții de coji și fire. Taie fiecare știulete în jumătate, apoi în sferturi pe lungime, pentru a obține forme de 'coaste'.
2Prepară marinada: într-un bol, amestecă uleiul de măsline cu boia afumată, pudra de usturoi, pudra de ceapă, pudra de chili (dacă folosești), sare și piper. Omogenizează bine.
3Marinează porumbul: adaugă bucățile de porumb în marinadă și amestecă-le bine, astfel încât să fie acoperite uniform pe toate părțile.
4Preîncălzește air fryer-ul la 190°C (375°F).
5Gătește: așază porumbul în coșul air fryer-ului și gătește timp de 12-15 minute. Pentru un rezultat uniform, întoarce bucățile la jumătatea timpului.
6Servește: scoate porumbul din air fryer și lasă-l să se răcească ușor. Poate fi savurat simplu sau cu un sos de usturoi, sos barbecue ori maioneză picantă.
🛒 Listă cumpărături
știuleți de porumb, ulei de măsline, boia afumată, pudră de usturoi, pudră de ceapă, pudră de chili, sare, piper