🥦 Legume
Cartofi wedges crocanți la Air Fryer
Rețetă rapidă și sănătoasă de cartofi wedges, crocanți la exterior și moi la interior, gătiți în Air Fryer.
🥘 Ingrediente
cartofi mari (de preferat pentru copt) — 4
ulei de măsline — 2 linguri
pudră de usturoi — 1 linguriță
boia dulce — 1 linguriță
sare — după gust
piper negru — după gust
👨🍳 Pași de preparare
1Preîncălzește friteuza cu aer cald (Air Fryer) la 200°C.
2Taie cartofii în wedges (pene groase), lăsând coaja pe ei.
3Într-un bol, amestecă wedges-urile cu uleiul de măsline, pudra de usturoi, boiaua, sarea și piperul până se acoperă uniform.
4Aranjează wedges-urile într-un singur strat în coșul Air Fryer-ului.
5Gătește 20–25 de minute, întorcându-le la jumătatea timpului, până devin aurii și crocante. Servește cu ketchup sau cu sosul tău preferat.
🛒 Listă cumpărături
Cartofi mari, ulei de măsline, pudră de usturoi, boia dulce, sare, piper