🥦 Legume
Cartofi la Air Fryer cu usturoi și parmezan – Rețetă simplă și crocantă
Cartofi crocanți la air fryer, aromați cu usturoi și parmezan, gata în 33 de minute.
🥘 Ingrediente
cartofi medii (aproximativ 400g), tăiați cuburi de 2,5 cm — 3
lingură ulei de măsline — 1
căței de usturoi, mărunțiți — 2
cană (aproximativ 25g) parmezan ras — 1/4
linguriță sare — 1/2
linguriță piper negru — 1/4
linguriță pătrunjel uscat (opțional) — 1/2
👨🍳 Pași de preparare
1Taie cartofii în cuburi egale de 2,5 cm pentru o gătire uniformă.
2Într-un bol, amestecă bine cuburile de cartofi cu uleiul de măsline, usturoiul mărunțit, sarea, piperul și pătrunjelul uscat (dacă folosești).
3Preîncălzește friteuza cu aer cald (Air Fryer) la 200°C timp de 3 minute.
4Așază cartofii într-un singur strat în coșul friteuzei și gătește-i 20 de minute, scuturând coșul la jumătatea timpului.
5După ce cartofii sunt aurii și crocanți, presară parmezanul ras peste ei și amestecă ușor. Servește-i imediat, cât sunt fierbinți.
🛒 Listă cumpărături
Cartofi, ulei de măsline, usturoi, parmezan, sare, piper negru, pătrunjel uscat