🥦 Legume
Cartofi dulci crocanți la Air Fryer
O rețetă rapidă și simplă pentru cartofi dulci crocanți, gătiți în air fryer. Perfectă ca garnitură sau gustare sănătoasă.
🥘 Ingrediente
cartofi dulci, curățați și tăiați bețișoare — 2-3 bucăți
ulei de măsline — 2 linguri
sare — 1/2 linguriță
piper negru — 1/4 linguriță
boia dulce (paprika) — 1/4 linguriță
pudră de usturoi — 1/2 linguriță
pătrunjel pentru decor (după gust)
👨🍳 Pași de preparare
1Curăță cartofii dulci și taie-i bețișoare de aproximativ 0,5-1 cm grosime (poți lăsa coaja dacă preferi).
2Preîncălzește air fryer-ul la 200°C timp de 5 minute.
3Pulverizează coșul air fryer-ului cu puțin ulei de măsline.
4Într-un bol, amestecă bețișoarele de cartofi cu ulei, sare, piper, boia și pudră de usturoi până se acoperă uniform.
5Așază cartofii într-un singur strat în coș (lucrează în serii dacă e nevoie să nu se aglomereze).
6Gătește la 200°C timp de 10-15 minute, scuturând sau întorcând la jumătatea timpului pentru o rumenire uniformă.
7Odată ce sunt aurii și crocanți, scoate-i din air fryer. Pentru a-i menține calzi, pune-i pe o tavă în cuptor la 105°C.
8Servește imediat cu sosul tău preferat.
🛒 Listă cumpărături
cartofi dulci, ulei de măsline, sare, piper negru, boia dulce, pudră de usturoi, pătrunjel