🥦 Legume
Butternut crocantă la Air Fryer – Garnitura perfectă și rapidă
Cuburi de dovleac butternut condimentate și gătite în air fryer până devin fragede și ușor aurii, o garnitură rapidă și delicioasă.
🥘 Ingrediente
dovleac butternut mediu (~800 g) — 1
ulei de măsline — 2 linguri
sare — 1 linguriță
paprika (dulce sau afumată) — 1 linguriță
piper negru — 1/2 linguriță
ierburi de Provence sau rozmarin — 1 linguriță
căței de usturoi, tocați mărunt (opțional) — 2
👨🍳 Pași de preparare
1Curăță dovleacul butternut de coajă, taie-l în jumătăți pe lungime și scoate semințele cu o lingură.
2Taie pulpa în cuburi uniforme de aproximativ 2 cm (3/4 inch) pentru o gătire uniformă.
3Într-un bol mare, amestecă cuburile cu uleiul de măsline, sarea, paprika, piperul negru, ierburile de Provence și usturoiul (dacă folosești).
4Preîncălzește friteuza cu aer cald (air fryer) la 200°C pentru 3 minute.
5Așază cuburile de dovleac într-un singur strat în coșul friteuzei.
6Gătește la 200°C timp de 15–20 de minute, agitând coșul la jumătatea timpului.
7Verifică cu o furculiță: cuburile trebuie să fie fragede și ușor aurii.
🛒 Listă cumpărături
Dovleac butternut, ulei de măsline, sare, paprika, piper negru, ierburi de Provence sau rozmarin, usturoi