🍲 Vari
Yogurt gelato con mango e cocco, preparato in air fryer
Un dessert rinfrescante e cremos che unisce la dolcezza del mango alla delicatezza del cocco, preparato semplicemente e velocemente in air fryer. Perfetto per uno spuntino sano o un trattamento rinfrescante nelle giornate calde.
🥘 Ingredienti
yogurt greco alla vaniglia, magro — 1 1/2 tazze (360 ml)
sciroppo d'acero — 1/4 tazza (60 ml)
crema di cocco (da lattina) — 1 tazza (240 ml)
pezzi di mango (cubetti di ~2.5 cm) — 1 1/2 tazze (360 g)
👨🍳 Passaggi
1In un frullatore, unisci lo yogurt greco, lo sciroppo d'acero e la crema di cocco. Frulla fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
2Aggiungi i pezzi di mango e pulsa alcune volte, finché il mango si incorpora ma rimane a pezzi più grandi.
3Versa il composto in un contenitore adatto al congelatore e lascia congelare per almeno 4 ore, o fino a quando è ben sodo.
4Dopo che si è congelato, metti lo yogurt gelato nel cestello dell'air fryer. Se il composto sembra friabile, seleziona la funzione 'RE-SPIN' e processa fino a quando diventa cremoso e omogeneo.
🛒 Lista della spesa
1 tazza e 1/2 di yogurt greco vaniglia senza grassi, 1/4 di tazza di sciroppo d'acero, 1 tazza di crema di cocco in lattina, 1 tazza e 1/2 di cubetti di mango (tagliati a pezzi da 2,5 cm)