🥦 Verdure
Verdure italiane in Air Fryer – Contorno veloce e saporito
Un contorno croccante e aromatico, perfetto per accompagnare qualsiasi piatto principale. Le verdure cuociono rapidamente nell'air fryer, mantenendo la loro consistenza e il gusto autentico italiano.
🥘 Ingredienti
zucchina — ½ pezzo (circa 150g)
funghi — 125g
melanzana — ½ pezzo (circa 150g)
peperone rosso — 1 pezzo
cipolla rossa — 1 pezzo
olio d'oliva — 2 cucchiai (30 ml)
erbe italiane secche — 1 cucchiaio
👨🍳 Passaggi
1Pulisci i funghi, poi lava la zucchina e il peperone.
2Taglia il peperone, la zucchina e la melanzana a pezzetti di circa 1 cm.
3Taglia i funghi a metà.
4Taglia la cipolla rossa a pezzi grandi per evitare che bruci.
5Metti tutte le verdure tagliate in una ciotola. Aggiungi olio d'oliva e erbe italiane. Mescola bene per ricoprirle uniformemente.
6Trasferisci le verdure italiane nel cestello dell'air fryer. Cuoci a 190°C per 10–12 minuti, agitando a metà cottura.
🛒 Lista della spesa
1/2 zucchina media, 125 g di funghi, 1/2 melanzana media, 1 peperone dolce a punta, 1 cipolla rossa, olio d'oliva, erbe italiane