Una ricetta semplice e veloce per verdure croccanti in air fryer, perfetta come contorno o piatto leggero.
Tempo⏱️ 20 min
Porzioni👤 2
Difficoltà
🥘 Ingredienti
verdure miste (peperone, zucchina, carota, cavolfiore) — 400 g
olio d'oliva — 1 cucchiaio (15 ml)
sale e pepe q.b.
facoltativo: paprika, aglio in polvere o erbe italiane
👨🍳 Passaggi
1Lava le verdure miste e tagliale a pezzi uniformi. Asciugale bene con un canovaccio pulito.
2In una ciotola, mescola le verdure con un sottile strato di olio d'oliva, sale, pepe e eventuali condimenti facoltativi. Basta una pellicola leggera di olio.
3Preriscalda l'air fryer a 180°C. Metti le verdure nel cestello e cuoci per 15 minuti, scuotendo o mescolando a metà cottura per una doratura uniforme.
4Servi immediatamente, oppure aggiungi un goccio di limone, erbe fresche, formaggio grattugiato o la tua salsa preferita.
🛒 Lista della spesa
Verdure miste (peperone, zucchina, carote, cavolfiore), olio d'oliva, sale, pepe, paprika in polvere (opzionale), aglio in polvere (opzionale), erbe italiane (opzionale)