🥦 Verdure
Torta di Verdure in Air Fryer
🥘 Ingredienti
cipolla, tagliata a cubetti — 1
carote, tagliate a cubetti — 2
gambi di sedano, tagliati a cubetti — 2
patate, tagliate a cubetti — 2
tazza di piselli surgelati — 1/2
tazza di mais surgelato — 1/2
tazza di brodo vegetale — 1
burro — 2 cucchiai
farina — 2 cucchiai
tazza di latte vegetale — 1/4
cucchiaino di timo fresco — 1
foglio di pasta sfoglia — 1
Sale e pepe q.b.
👨🍳 Passaggi
1Imposta la Ninja Foodi sulla funzione Sauté. Aggiungi il burro e cuoci cipolla, carote e sedano per 3 minuti.
2Aggiungi le patate e il brodo vegetale. Chiudi il coperchio e cuoci a pressione per 5 minuti, poi rilascia rapidamente la pressione.
3Aggiungi piselli surgelati, mais surgelato e timo. Torna alla funzione Sauté, poi aggiungi farina e latte vegetale. Mescola fino a quando si addensa, circa 2-3 minuti.
4Trasferisci il composto in una pirofila. Copri con la pasta sfoglia, tagliandola se necessario.
5Metti la pirofila nel cestello dell'air fryer e cuoci alla funzione Broil per 10 minuti, fino a quando la crosta è dorata e gonfia.
6Servi immediatamente, direttamente dalla pirofila.
🛒 Lista della spesa
cipolla, carote, sedano, patate, piselli surgelati, mais surgelato, brodo vegetale, burro, farina 00, latte vegetale, timo fresco, pasta sfoglia, sale, pepe