🍿 Snack
Stick di Halloumi in Air Fryer con Yogurt e Melassa di Melograno
Stick croccanti di halloumi cotti in air fryer, serviti con yogurt greco e melassa di melograno. Uno spuntino veloce e saporito.
🥘 Ingredienti
formaggio halloumi — 450 g
farina — 2 cucchiai
origano secco — 1/2 cucchiaino
aglio in polvere — 1/4 cucchiaino
pepe nero — 1/4 cucchiaino
yogurt greco (0% grassi) — 100 g
melassa di melograno per servire — q.b.
👨🍳 Passaggi
1Tagliare l'halloumi a metà nel senso della lunghezza, poi affettarlo a bastoncini. Asciugarli bene con carta da cucina.
2In una ciotola piccola, mescolare farina, origano secco, aglio in polvere e pepe nero. Impanare ogni bastoncino di halloumi nel composto, scuotendo l'eccesso.
3Preriscaldare l'air fryer a 180°C (350°F).
4Disporre i bastoncini di halloumi in un unico strato nel cestello dell'air fryer. Cuocere per 10–12 minuti, girandoli delicatamente a metà cottura, fino a doratura e croccantezza.
5Servire immediatamente con yogurt greco e un filo di melassa di melograno per intingere.
🛒 Lista della spesa
Formaggio halloumi, farina 00, origano secco, aglio in polvere, pepe nero, yogurt greco 0% grassi, melassa di melograno