🍲 Vari
Spiedini di bottatrice e chorizo in Air Fryer
Spiedini veloci e gustosi con bottatrice e chorizo, cotti nell'air fryer per una consistenza perfetta.
🥘 Ingredienti
coda di bottatrice (senza pelle, tagliata a cubetti grandi) — 400 g
chorizo (dolce o piccante, fette spesse) — 100 g
olio d'oliva — 1 cucchiaio
paprika affumicata (opzionale) — 1 cucchiaino
sale e pepe q.b.
👨🍳 Passaggi
1Preriscalda l'air fryer a 180°C.
2Infila i cubetti di bottatrice e le fette di chorizo sugli spiedini, alternandoli.
3Spennella gli spiedini con olio d'oliva, poi condisci con paprika affumicata (se usata), sale e pepe.
4Disponi gli spiedini nel cestello dell'air fryer su carta da forno.
5Cuoci per 10–12 minuti, girando a metà cottura, finché il pesce è cotto e il chorizo è croccante.
🛒 Lista della spesa
Coda di rana pescatrice, chorizo, olio d'oliva, paprika affumicata, sale, pepe