🥦 Verdure
Spicchi di patate rosse in Air Fryer – Croccanti e affumicati
Patate rosse tagliate a spicchi, condite con paprika affumicata ed erbe, cotte in air fryer fino a doratura e croccantezza.
🥘 Ingredienti
patate rosse — 500 g
olio d'oliva — 2 cucchiai
paprika affumicata — 1 cucchiaino
cipolla in polvere — 1 cucchiaino
aglio in polvere — 1 cucchiaino
timo secco — 1 cucchiaino
sale — q.b.
pepe — q.b.
👨🍳 Passaggi
1Lava bene le patate rosse e tagliale a quarti (spicchi) di dimensioni il più possibile uguali. Mettile in una ciotola grande.
2Aggiungi l'olio d'oliva, la paprika affumicata, la cipolla in polvere, l'aglio in polvere, il timo, il sale e il pepe sulle patate. Mescola bene fino a quando tutti i pezzi sono uniformemente ricoperti.
3Trasferisci le patate nel cestello dell'air fryer e cuoci a 200°C per circa 20 minuti. Agita il cestello di tanto in tanto per una doratura uniforme.
4Facoltativamente, spolvera un po' di sale grosso sopra prima di servire per un extra di consistenza e sapore.
🛒 Lista della spesa
patate rosse, olio d'oliva, paprica affumicata in polvere, cipolla in polvere, aglio in polvere, timo, sale, pepe