🥓 Maiale
Sliders di maiale sfilacciato BBQ in friggitrice ad aria
Sliders di maiale sfilacciato succosi e teneri preparati senza sforzo nella friggitrice ad aria, perfetti per un pasto veloce e delizioso.
🥘 Ingredienti
di spalla di maiale — 1 kg
di salsa BBQ — 150 ml
8-10 panini per slider
Insalata di cavolo (facoltativa)
Sale q.b.
Pepe nero q.b.
👨🍳 Passaggi
1Condire la spalla di maiale su tutti i lati con sale e pepe nero.
2Mettere la carne nel cestello della friggitrice ad aria e cuocere a 175°C per 25 minuti ogni 500 g (circa 50 minuti in totale), fino a quando la carne è tenera e ben cotta.
3Rimuovere il maiale dalla friggitrice ad aria e sfilacciarlo con due forchette.
4Mescolare il maiale sfilacciato con la salsa BBQ a piacere.
5Servire il maiale sfilacciato sui panini per slider, guarnendo con insalata di cavolo se desiderato.
🛒 Lista della spesa
Spalla di maiale, salsa BBQ, panini per slider, insalata di cavolo (facoltativa), sale, pepe nero